| お茶の成分 | 効能 |
| カテキン類 （お茶の渋味成分） |
発ガン抑制作用 |
| 抗腫瘍作用 | |
| 突然変異作用 | |
| 血中コレステロール低下作用 | |
| 血圧上昇抑制作用 | |
| 血統上昇抑制作用 | |
| 抗菌作用 | |
| 抗インフルエンザ作用 | |
| 虫歯予防 | |
| カフェイン | 覚醒作用 （疲労感や眠気の除去） |
| 利尿作用 | |
| ビタミンＣ | ストレス解消 |
| 風邪の予防（？） | |
| ビタミンＢ群 | 糖質の代謝 |
| γーアミノ酸（ギャバ） | 血圧降下作用 |
| フラボノイド | 血管壁強化・口臭予防 |
| 多糖類 | 血糖低下作用 |
| フッ素 | 虫歯予防 |
| ビタミンＥ | 抗酸化作用・老化抑制 |
| テアニン （アミノ酸の一種） |
緑茶の旨味成分 |